よもう！あそぼう！かがくの本 「カレースパイス」

 

たくさん並んだ、カレーのスパイス♪ 本物！

【日時】2023年9月24日(日)10:30〜11:30

本物からつくる！
カレースパイス図鑑♪

【場所】東久留米市西部地域センター(滝山図書館)

【読んだ本】『カレーのひみつ』　中山章子 著（ひさかたチャイルド）

【内容】　カレーをつくるとき「ルー」をつかいます。「『ルー』は何からできている？」「カレー、ってどんな特徴がある？」などの質問からはじまりました。 

　カレーの正体は「スパイス」！そして、スパイスの正体は植物です。植物の種や根、葉や茎などからできているとこを、実物を手にとって観察をしました。スパイスは、1.辛味、2.香り、3.色の特徴でわけられ、これらの特徴を上手に使って、おいしいカレーができていることがわかりました！

スパイス作りにも挑戦！

 　スパイスの女王といわれるカルダモンなどの香りをかいだりしながら、本物のスパイスで「スパイス図鑑」をつくりました！また、すり鉢をつかって、本物ののスパイスの調合体験もしました。

　今回は、カレーのいい香りでいっぱい♪の時間となりました。

【次回】10月15日(日)10:30〜11:30 

東久留米市立東部図書館

「じしゃくはめいたんてい」

2023「青少年のための科学の祭典」東京大会 in 小金井「まめ図鑑をつくろう！」

【日時】2023年9月17日(日)

①10:15～10:45 ②11:15～11:45 ③13:15～13:45 ④14:15～14:45

大人気！実物の「まめ図鑑」

【場所】東京学芸大学小金井キャンパス

【読んだ本】『まめ』平山和子 著（福音館書店）または

　『だいずえだまめまめもやし』　こうやすすむ　文　なかじまむつこ 絵（福音館書店）

 【内容】4年ぶりの対面式の開催でした。感染対策として、ブース数を制限し、室内ブースへ参加はチケット制により入場者を制限。時間も、午前と午後の2時間ずつの短縮となりました。

読み聞かせをしている高校生ボランティア

　30分ごとの来場者の入れかえや換気の推奨があったため、30分「よもあそ！」、30分「科学絵本の閲覧時間」として、合計４セットのブース展開にしました。

「ほんとほんと」の紹介♪

　「図鑑を『本物のまめ』でつくる！」ことに新鮮さを感じた参加者も多く、並んで参加するお子さんがでるなど嬉しいかぎりでした。全ての「よもあそ」は満員御礼！「もやし、枝豆が、大豆かrsできることを知らなかった…」「黒い納豆（黒千石豆）があるなんて！」「こんな豆（白くて大きくてぺたんこな花豆）、初めて見たー」…といった声があがる一方で、農産物の関係者、「とよまさり（大豆の品種）」のファンなどの豆おたくの参加者、読み聞かせをしている保護者、高校生の参加もありました。

　「どーんと100冊！ミニ版（全部そろわないため）」では、じっくり読む子もいれば、「これ知ってる！」と喜んでいる子も…。

　主担当は全て交代したので、私たち自身の勉強会にもなりました。互いに合いの手をいれあいながらとなり、以前の「よもあそ」が目に浮かぶ人もいるかもしれませんね。