よもう！あそぼう！かがくの本 「おいしいお茶のかがく」

【日時】2025年5月18日(日)10:30〜11:30

【場所】東久留米市南部地域センター2階講習室(ひばりが丘図書館)

【読んだ本】『くらしのなかのちゃ』江村 芳子(童心社)

【内容】普段どんなお茶を飲んでいるかな？と子どもたちに聞いてみると、「麦茶！緑茶！抹茶！紅茶！…」といろいろなお茶をあげてくれました。「そのようなお茶が “飲み物になる前の姿” を見てみよう！」ということで、緑茶、紅茶、ほうじ茶、麦茶の4種類を観察しました。じっくり見たり触ったり、香りを嗅いだりして、どれがなんのお茶か当てることができました。

　では、茶葉はどのようにして飲み物になるのでしょう。ティーバッグで紅茶を淹れる体験をしました。熱いお湯ではすぐに濃く抽出できますが、常温の水ではゆっくり出てくる様子がわかりました。

　今度は、茶葉1枚にじっくり注目。ぴーんとまっすぐ、針のような手揉み茶に、保護者の方からも「これは何だろう！？」と声が上がりました。手揉みの茶葉にお湯を注ぐと…だんだん開いて、葉の形に戻っていきます。茶畑のチャの木に生えていた葉が、摘まれて揉まれて、お茶になるのですね！

　ワークの後は、『くらしのなかのちゃ』の読み聞かせ。ブックトークでは、お茶の他にも抽出で出来ているものとして、お出汁、コーヒー、薬、そして魔女がグツグツ煮込む鍋など、紹介してもらいました。途中まで読んでもらった本や関連図書を、子どもたちが借りていってくれました。

【次回】6月29日(日)10:30〜11:30

　　　　東久留米市東部地域センター(東部図書館)にて

　　　　「ゆらゆらバランス」